Kort fortalt: Vi færdigkoger en kompleks informationsverden, indviklede regler og fagrelaterede opmærksomhedspunkter, så du som medlem får et samlet, nyttigt overblik.
I dette medlems-nyhedsbrev kan du læse om:
- Hvordan skal julesmåkagerne og kransekagen mærkes? Inklusiv dokumentet: Fødevareinformation til forbrugerne.
Gennemgang af mærkning/mærkningsregler mv. samt en bekræftelse af Fødevarestyrelsens prioriterede indsats om transfedtsyre/transfedtsyrer i engrosvirksomheder.