Danmarks dygtigste bagere og konditorer mødtes i dag i Odense til fagkonkurrencen om, hvem der laver Danmarks Bedste Brød og Kager 2026.
Ved den traditionsrige konkurrence, som BKD (Bager- & Konditormestre i Danmark) afholder, blev der kæmpet om fire prestigefyldte titler:
- Danmarks Bedste Rugbrød
- Danmarks Bedste Specialbrød
- Danmarks Bedste Kransekage
- Danmarks Bedste Pastry
Konkurrencen er åben for professionelle bagere og konditorer fra hele landet, og der bedømmes af både fagdommere og lægdommere, som repræsenterer forbrugernes syn på smag og kvalitet.
Årets vindere er:
Danmarks Bedste Rugbrød:
Guld: Pompei, Ribe
Sølv: Gertz, Nyborg
Bronze: Sejers Konditori, Sorø
Specialbrød:
Guld: Gertz, Nyborg
Sølv: Farumhus, Farum
Bronze: R-Bakery, Hvidovre
Kransekage:
Guld: R-Bakery, Hvidovre
Sølv: Maison D’Brød, Charlottenlund
Bronze: Andersen Bakery
Pastry:
Guld: Maison D’Brød, Charlottenlund
Sølv: Bak’s Bakery & Deli, Middelfart
Bronze: Ebdrups Bageri, Fredericia
Danmarks Bedste Brød & Kager sponseres af:
De Danske Gærfabrikker A/S – Lunderskov
IREKS Group
Odense Marcipan A/S
Dragsbæk A/S
Yderligere information
Du er altid velkommen til at kontakte:
Henrik Jellev Madsen, fødevarechef og projektleder, BKD
T: 2856 5708
M: hjm@bkd.dk
Tom Espensen, Kommunikationsansvarlig
T: +45 20 10 10 42
M: te@bkd.dk
