Fødevareproducenter og forbrugerne herhjemme er enige om i hvert fald én ting: Det giver mening at tænke samt agere bæredygtigt. Siden 2016 er det nu lykkedes Too Good To Go i Danmark (plus partnere – herunder masser af bagerier/konditorier) at redde over 16 millioner lykkeposer. I sær Bodenhoff i hovedstadsområdet og Palles Bageri på Vardevej i Vejle er – qua årvågne justeringer – lykkedes med at tilføre ekstra værdi.
Kom hele vejen rundt om konceptet Too Good To Go og bliv især skarpere på de værdifulde TGTG-erfaringer, Bodenhoff samt Palles Bageri har gjort sig – læs fra side 32-34 i branchemagasinet Bager & Konditor (udgave 4 i 2023).
