BKD ved fødevarechef Henrik Jellev Madsen har modtaget og gennemgået Fødevarestyrelsens udkast til en ny hygiejnevejledning, hvilket giver anledning til følgende bemærkninger (download hele BKD’s høringssvar).
Høringssvar vedr. hygiejnevejledningen
Nyheder
-
Medlems-nyhedsbrev Nr. 53 – 2024
Må du lægge billeder af andre på internettet uden deres samtykke? Man kan hurtigt få ørene i GDPR-maskinen, og det kan bare gøre nas. Så her er lidt vejledning om, hvornår du må bruge billeder af andre på internettet. WorldSkills 2024 På lørdag rejser Skillslandsholdet til Lyon for at deltage i det 47. WorldSkills. Med…
-
Medlems-nyhedsbrev Nr. 52 – 2024
De Ultrakorte Nyheder – august Velkommen til september og til et hurtigt overblik over august.Her får du en håndfuld af de vigtigste informationer, vi sendte til dig over sommeren. Men i respekt for en travl hverdag med mange mails, får du det denne gang som De Ultrakorte Nyheder fra BKD. Alt det vigtige samlet ét sted, én gang…
-
Velkommen til Bager Mainz som nyt medlem
Velkommen til Bager Mainz der blev medlem I BKD den 1. august 2024 Bagermester Kasper Mainz har sine rødder i Odense. Det er her, han for 15 år siden blev udlært hos bager From, og det er her, han i april i år åbnede sin egen bagerforretning KonditorBager Skt. Klemens på Møllevej. Den 1. august…