Det danske konditorlandshold (forankret i Dansk Gastronomisk Union) kom – trods en flot indsats – ikke i nærheden af præmiepodiet ved den europæiske VM-kvalifikationsturnering (the European selection of the Pastry World Cup), som blev afviklet søndag/mandag i Porte de Versailles i Paris, Frankrig.

Slutstilling:

  1. Frankrig
  2. Italien
  3. Storbritannien
  4. Sverige
  5. Schweiz
  6. Belgien
  7. Danmark

Foruden medaljer præmieredes top-3 bl.a. med adgangsbilletter til VM = Grand Finale i januar 2025 i Lyon. Nummer 4-6 fik overraskende wildcards hertil.

Konkret i konkurrenceboksen for Danmark undervejs: Lea Marie Strøbæk (chokolade) og Anne Banke (sukker). Hele teamet var med i Paris.

Samtlige konkurrence-lande afleverede tre opgaver (’frozen dessert’, ’pastry creation’, ’restaurant dessert’) og anrettede derudover ’en buffet’ inklusiv to store blikfang.

Alt om konkurrencen

Tjek linket her for info, billeder og videoer mv.