Nyheder fra BKD

Nyt fra BKD – få overblikket

Bliv her klogere på, hvad der rør(er) sig i bager- og konditorbranchen.

  • Nyt medlem: Man skal være sikker på, at dem man får vejledning fra, også har styr på det

    Nyt medlem: Man skal være sikker på, at dem man får vejledning fra, også har styr på det

    Velkommen til vores nye medlem: Den Helt Rigtige Bager I 20 år har Claus Rask Schuldt lavet brød og kager af høj håndværksmæssig kvalitet i bageriet Den Helt Rigtige Bager i Lyngby nord for København.Men i januar kom der en masse nye opgaver til. Claus overtog nemlig – sammen med Michelle Tromborg Robles og Gregory…

  • Medlems-nyhedsbrev Nr. 85 – 2025

    Medlems-nyhedsbrev Nr. 85 – 2025

    Historier i dette nyhedsbrev: Så er de nye medlemsmærkater for 2026 på vej til butikkerne // Overførsel af ferie: Husk at indgå skriftlig aftale inden 31. december 2025 // E-learning kursus: Få styr på fødevaresikkerhed og arbejdsmiljø

  • Medlems-nyhedsbrev Nr. 84 – 2025

    Medlems-nyhedsbrev Nr. 84 – 2025

    Historier i dette nyhedsbrev: Er du klar til sne og is? Vintervedligeholdelse på arbejdspladsen er dit ansvar // Hvis der sker en ulykke til julefrokosten, er det så en arbejdsskade? // Læs formandens kritik af Fødevaredanmark

  • Medlems-nyhedsbrev Nr. 83 – 2025

    Medlems-nyhedsbrev Nr. 83 – 2025

    Historier i dette nyhedsbrev: Branchens Lederuddannelse – God ledelse er vigtigt – og god ledelse kan læres // Vis dine kunder, at de kan bruge Dankort i Apple Pay // Julefrokost med ansatte under 18 år – har du styr på reglerne om alkohol?

  • Medlems-nyhedsbrev Nr. 82 – 2025

    Medlems-nyhedsbrev Nr. 82 – 2025

    Historier i dette nyhedsbrev: Afslag på læreplads på grund af etnicitet kostede virksomheden 25.000 kr. // WEBINAR: Opsigelse begrundet i virksomhedens forhold

  • Medlems-nyhedsbrev Nr. 81 – 2025

    Medlems-nyhedsbrev Nr. 81 – 2025

    Historier i dette nyhedsbrev: Medierne elsker bagere og konditorer – og det kan man jo godt forstå // Her er kravene hvis du skal ansætte unge under 18 år i julen