Nyheder

BKD holder ferielukket i uge 29 og 30, altså fra mandag den 13. juli til fredag den 24. juli, begge dage inklusive. Eller lukket og lukket. Helt væk er vi ikke, for hvis du får akut behov for at komme i kontakt med os, så kan du altid sende en SMS til: Så vil de returnere…

Af John Jønsson, formand for BKD (Bager- og konditormestre i Danmark) Solen skinner, sommeren er på vej, isen drypper fra vaflen ned på fortovet. Livet er dejligt. Vi lever i verdens bedste land. Vi lever i et samfund, der bygger på tillid. En tillid til samfundet, autoriteter, myndigheder og politikere. En tillid, vi har fået…

Mikkel Hansen og Pompei i Ribe har været medlem af BKD, fra forretningen åbnede for mere end 25 år siden. Og det har de aldrig haft grund til at fortryde. ”Jeg synes, det er vigtigt, at vi kan hjælpe hinanden og ikke ‘bare’ bekæmpe hinanden. Noget af det, jeg sætter størst pris på, er det…

Hvem laver Danmarks Bedste Baguette? Det finder vi ud af mandag den 4. maj, når BKD og Den Franske Ambassade inviterer til Danmarks Bedste Baguette 2026 Mandag den 4. maj på Den Franske Ambassade i København Kan du tage det bedste fra Frankrig, tilsætte lidt dansk smag og kreativitet og – voila – præsentere Danmarks…

Der er stor forskel på at drive et bageri – og på at drive anden form for virksomhed. Ovne, der kører ved høje temperaturer.Råvarer, der ikke tåler fugt.Kølevarer, der ikke overlever strømsvigt.Og risiko for skadedyr. For Teddy Krogh Jensen fra KonditorBageren Aabenraa var det afgørende at få en forsikringsløsning, der tager højde for netop den…

Hvordan står det egentlig til med trivsel og mental sundhed, altså det psykiske arbejdsmiljø, i bager- og konditorbranchen? Ja det behøver vi snart ikke længere at diskutere eller gætte på. Det har vi nemlig sat os for at finde svaret på. Projekt ”Arbejdsmiljø der går som varmt brød” En stribe af BKDs medlemsvirksomheder har sagt…