Nyheder fra BKD
Nyt fra BKD – få overblikket
Bliv her klogere på, hvad der rør(er) sig i bager- og konditorbranchen.
-
Jeg skal bage brød – ikke slås med forsikringer
Der er stor forskel på at drive et bageri – og på at drive anden form for virksomhed. Ovne, der kører ved høje temperaturer.Råvarer, der ikke tåler fugt.Kølevarer, der ikke overlever strømsvigt.Og risiko for skadedyr. For Teddy Krogh Jensen fra KonditorBageren Aabenraa var det afgørende at få en forsikringsløsning, der tager højde for netop den…
-
Nu kommer der fokus på trivsel og arbejdskultur i bager- og konditorbranchen
Hvordan står det egentlig til med trivsel og mental sundhed, altså det psykiske arbejdsmiljø, i bager- og konditorbranchen? Ja det behøver vi snart ikke længere at diskutere eller gætte på. Det har vi nemlig sat os for at finde svaret på. Projekt ”Arbejdsmiljø der går som varmt brød” En stribe af BKDs medlemsvirksomheder har sagt…
-
Medlems-nyhedsbrev Nr. 22 – 2026
Historier i dette nyhedsbrev: Danmarks Bedste Baguette 2026 er den 4. maj // Tak for fantastisk FoodExpo // Se vinderne fra FoodExpo
-
Danmarks Bedste Romkugle 2026 er fra KonditorBager Bjerringbro
PRESSEMEDDELELSE: Herning 24. marts 2026 Danmarks Bedste Romkugle 2026 er fundet: Den er fra KonditorBager Bjerringbro Danmarks Bedste Romkugle 2026 er fundet: Dagens tætteste valg I forbindelse med Foodexpo 2026 i Herning afholdt BKD sammen med Fødevareforbundet NNF i dag konkurrencen om, hvem der laver Danmarks Bedste Romkugle. Vinderen af Danmarks Bedste Romkugle 2026 blev…
-
Danmarks Bedste Bager 2026 er Sanjiv Giri
PRESSEMEDDELELSE: Herning 23. marts 2026 Danmarks Bedste Bager 2026 er fundet: Tættere konkurrence fås ikke Duften af nybagt brød og benhård konkurrence fyldte hallerne, da BKD i samarbejde med Fødevareforbundet NNF i dag kårede Danmarks Bedste Bager 2026 under Foodexpo i Herning. Vinderen blev Sanjiv Giri, ejer af Maison D’brød i Charlottenlund, som efter en…
-
Danmarks Bedste Konditor 2026 er Allan Andersen
Pressemeddelelse, 22. marts 2026: BKD har i samarbejde med Fødevareforbundet NNF fundet Danmarks Bedste Konditor 2026. Konkurrencen blev afholdt den 22. marts under Foodexpo 2026 i Herning. Vinderen blev Allan Andersen, chefkonditor hos Bodenhoffs Bageri i København. De øvrige finalister var:Thera Rasmussen, konditorchef hos Johns Kagehus på AmagerPriskilla Ramona Kjølby, konditorchef hos Bak’s Bakery &…
…
