
Bliv her klogere på, hvad der rør(er) sig i bager- og konditorbranchen.

Historier i dette nyhedsbrev: Fortæl politikerne hvad du mener om chokoladeafgiften // Manglende dokumentation kostede en virksomhed 40.000 kr. ved ophævelse af uddannelsesaftale // Flere nye regler og ændringer for materialer i kontakt med fødevarer: Få overblikket her

Velkommen til april og til et hurtigt overblik over marts.Her får du en håndfuld af de vigtigste informationer, vi har sendt til dig den seneste måned. Men i respekt for en travl hverdag med mange mails, får du det denne gang som De Ultrakorte Nyheder fra BKD. Alt det vigtige samlet ét sted, én gang om måneden.

Historier i dette nyhedsbrev: Danmarks Bedste Baguette 2026 er den 4. maj // Man skal huske at tale ordentligt // Branchens bedste forsikring – kun for medlemmer

Der er stor forskel på at drive et bageri – og på at drive anden form for virksomhed. Ovne, der kører ved høje temperaturer.Råvarer, der ikke tåler fugt.Kølevarer, der ikke overlever strømsvigt.Og risiko for skadedyr. For Teddy Krogh Jensen fra KonditorBageren Aabenraa var det afgørende at få en forsikringsløsning, der tager højde for netop den…

Hvordan står det egentlig til med trivsel og mental sundhed, altså det psykiske arbejdsmiljø, i bager- og konditorbranchen? Ja det behøver vi snart ikke længere at diskutere eller gætte på. Det har vi nemlig sat os for at finde svaret på. Projekt ”Arbejdsmiljø der går som varmt brød” En stribe af BKDs medlemsvirksomheder har sagt…

Historier i dette nyhedsbrev: Danmarks Bedste Baguette 2026 er den 4. maj // Tak for fantastisk FoodExpo // Se vinderne fra FoodExpo
…