
Bliv her klogere på, hvad der rør(er) sig i bager- og konditorbranchen.

Historier i dette nyhedsbrev: Er du klar til offline betalinger? // Gratis Webinar: Derfor smutter dine medarbejdere // Så er nedtællingen til DM i Skills begyndt

Hvem laver Danmarks Bedste Baguette? Det finder vi ud af mandag den 4. maj, når BKD og Den Franske Ambassade inviterer til Danmarks Bedste Baguette 2026 Mandag den 4. maj på Den Franske Ambassade i København Kan du tage det bedste fra Frankrig, tilsætte lidt dansk smag og kreativitet og – voila – præsentere Danmarks…

Historier i dette nyhedsbrev: Fortæl politikerne hvad du mener om chokoladeafgiften // Manglende dokumentation kostede en virksomhed 40.000 kr. ved ophævelse af uddannelsesaftale // Flere nye regler og ændringer for materialer i kontakt med fødevarer: Få overblikket her

Velkommen til april og til et hurtigt overblik over marts.Her får du en håndfuld af de vigtigste informationer, vi har sendt til dig den seneste måned. Men i respekt for en travl hverdag med mange mails, får du det denne gang som De Ultrakorte Nyheder fra BKD. Alt det vigtige samlet ét sted, én gang om måneden.

Historier i dette nyhedsbrev: Danmarks Bedste Baguette 2026 er den 4. maj // Man skal huske at tale ordentligt // Branchens bedste forsikring – kun for medlemmer

Der er stor forskel på at drive et bageri – og på at drive anden form for virksomhed. Ovne, der kører ved høje temperaturer.Råvarer, der ikke tåler fugt.Kølevarer, der ikke overlever strømsvigt.Og risiko for skadedyr. For Teddy Krogh Jensen fra KonditorBageren Aabenraa var det afgørende at få en forsikringsløsning, der tager højde for netop den…
…