
Bliv her klogere på, hvad der rør(er) sig i bager- og konditorbranchen.

PRESSEMEDDELELSE: Bagerbranchen er en stærk branche med solid økonomi Danmarks Statistik er for tiden et overflødighedshorn af positive tal fra Bagerbranchen De nyeste tal fra Danmarks Statistik viser, at bagerbranchen står økonomisk stærkere end længe. Den stigende soliditet betyder, at bageriernes evne til at bære tab og stå imod i usikre tider er forbedret markant.…

Historier i dette nyhedsbrev: Dialogmøder 2025 // Tak til Berit Balle for 30 x Bagerfruetræf

Den Lille Bager i Løsning: “Hvad hjælper det at betale til en forsikring, hvis den ikke dækker, når der sker en skade?” Særligt for bagere er risikoen for fx skadedyr eller kontaminering stor – og det kan betyde øjeblikkelig lukning. Derfor skal forsikringen bare spille. Men når man driver bagerforretning, er der ikke tid til…

Historier i dette nyhedsbrev: Finansloven er på plads – Chokoladeafgiften er fortid // Lillebitte rettelse til Butiksoverenskomsten.

Historier i dette nyhedsbrev: Se hvem der vandt Danmarks Bedste Brød & Kager 2025 // Tag med bagerlandsholdet til VM i Paris.

PRESSEMEDDELELSE: Danmarks dygtigste bagere og konditorer mødtes i dag i Odense til fagkonkurrencen om, hvem der laver Danmarks Bedste Brød og Kager 2025. Ved den traditionsrige konkurrence, som BKD (Bager- & Konditormestre i Danmark) afholder, dystes der om fire prestigefyldte titler: Konkurrencen er åben for professionelle bagere og konditorer fra hele landet, og der bedømmes…
…