Ejer- og generationsskifte – kort og godt

Ejer- og generationsskifte – kort og godt

Et ejer- eller generationsskifte i en bager- eller konditorvirksomhed er en stor opgave.
Det kræver god planlægning for at sikre, at overgangen bliver så enkel og tryg som mulig.

Der er både økonomiske, juridiske og praktiske forhold, som skal være på plads.
Målet er, at virksomheden kan fortsætte og udvikle sig – også med en ny ejer.

Derfor er det en god idé at begynde forberedelserne i god tid.
Gerne mindst fem år før selve overdragelsen.

Økonomi og værdi
Få lavet en realistisk vurdering af virksomheden.
Det gælder bygninger, maskiner, inventar, goodwill og kundekreds.
Overvej også, hvordan den nye ejer kan finansiere overtagelsen.

Juridiske forhold
Sørg for, at aftaler og kontrakter er på plads.
Et godt forberedt ejerskifte kan også mindske skattebelastningen.

Drift og kunder
En gradvis overdragelse kan være en fordel.
Det giver medarbejdere og kunder tid til at vænne sig til den nye ejer.
Samtidig er det vigtigt at dele viden om opskrifter, leverandører og daglige rutiner.

Familie og kommunikation
Sker overdragelsen i familien, er åben dialog afgørende.
Tal klart om forventninger, roller og ansvar for at undgå konflikter.

Med god forberedelse kan ejer- eller generationsskiftet blive en stabil overgang,
der bevarer virksomhedens kvalitet og gode omdømme.