Danmarks Bedste Brød & Kager 2022
Konkurrencen Danmarks Bedste Brød & Kager handler om at udvikle den danske bager- og konditorbranche. Derfor bliver samtlige opskrifter, der har været i finalen, gjort tilgængelige for alle, når konkurrencen er overstået. Herunder finder du finaleopskrifterne fra 2022. Opskrifterne står angivet med den placering, som det enkelte produkt fik i konkurrencen.
Specialbrød
Tørkage
Rugbrød
Bagte Tærte
UB
Grundlovstærte
La Glace, København
I 2025 i samarbejde med:
Nyheder
-
Jeg skal bage brød – ikke slås med forsikringer
Der er stor forskel på at drive et bageri – og på at drive anden form for virksomhed. Ovne, der kører ved høje temperaturer.Råvarer, der ikke tåler fugt.Kølevarer, der ikke overlever strømsvigt.Og risiko for skadedyr. For Teddy Krogh Jensen fra KonditorBageren Aabenraa var det afgørende at få en forsikringsløsning, der tager højde for netop den…
-
Nu kommer der fokus på trivsel og arbejdskultur i bager- og konditorbranchen
Hvordan står det egentlig til med trivsel og mental sundhed, altså det psykiske arbejdsmiljø, i bager- og konditorbranchen? Ja det behøver vi snart ikke længere at diskutere eller gætte på. Det har vi nemlig sat os for at finde svaret på. Projekt ”Arbejdsmiljø der går som varmt brød” En stribe af BKDs medlemsvirksomheder har sagt…
-
Medlems-nyhedsbrev Nr. 22 – 2026
Historier i dette nyhedsbrev: Danmarks Bedste Baguette 2026 er den 4. maj // Tak for fantastisk FoodExpo // Se vinderne fra FoodExpo